In peptide is in soarte biogemyske stof tusken aminosoeren en aaiwiten. It is lytser as it aaiwytmolekule, de hoemannichte is lytser as it molekulêre gewicht fan aminosoeren, en is in fragmint fan in aaiwyt. Twa of mear aminosoeren binne ferbûn troch peptidebiningen om in "keten fan aminosoeren" of in "kluster fan aminosoeren" te foarmjen. In peptide dat bestiet út mear as 10 aminosoeren wurdt in polypeptide neamd, en in peptide dat bestiet út 5 oant 9 aminosoeren wurdt in oligopeptide neamd, en in peptide dat bestiet út 2 oant 3 aminosoeren wurdt in lytsmolekulepeptide neamd, koartwei in lyts peptide.
Lytsere peptiden út plantproteolyse hawwe mear foardielen
Mei de ûntwikkeling fan ûndersyk, produksje en tapassing fan spoare-elemintchelaten hawwe minsken stadichoan it belang fan 'e fieding fan spoare-elemintchelaten fan lytse peptiden realisearre. De boarnen fan peptiden omfetsje dierlike aaiwiten en plantaardige aaiwiten. Us bedriuw brûkt lytse peptiden fan plantprotease hydrolyse dy't mear foardielen hat: Hege biofeiligens, rappe opname, leech enerzjyferbrûk fan opname, drager is net maklik te verzadigjen. It is op it stuit bekend hege feiligens, hege opname, hege stabiliteit fan spoare-elemintchelaatligand.
Ferliking fan stabiliteitskoëffisjint tusken aminosoer-chelearre koper en lyts peptide-chelearre koper
Undersyk hat oantoand dat de stabiliteitskoëffisjint fan lytse peptiden dy't bine oan spoare-eleminten heger is as dy fan aminosoeren dy't bine oan spoare-eleminten.
Lytse peptide-chelatearre mineralen (SPM)
Lyts peptide spoare-elemintchelaat is bedoeld om heechweardige plantprotease te ûntbinen yn lytse peptiden mei in molekulêr gewicht fan 180-1000 Dalton (D) troch gebrûk te meitsjen fan rjochtingsenzymyske hydrolyse, skuorjen en oare djippe biologyske enzymatyske hydrolysetechnology, en dan anorganyske metaalioanen te koördinearjen mei cheleare koördinaasjegroepen (stikstofatomen, soerstofatomen) yn lytse peptidemolekulen troch rjochte koördinaasjetechnology. It lytse peptide foarmet mei it sintrale metaalioan in sletten ringchelaat. De spesifike produkten binne:Peptide koperchelaat, peptide ferro chelaat, peptide sinkchelaat, peptide mangaanchelaat.
Pleatsingstiid: 21 febrewaris 2023
